EN GÜZEL HİNT YEMEKLERİ, HATAY GASTRONOMİ AKADEMİSİ’NDE

EXPO’21 Hatay Gastronomi Akademisi’de bu hafta ‘En Sevilen Tatlılar’ ve ‘Hint Mutfağı’ atölye çalışması yapıldı....

+7
Video için play'e tıklayın

EXPO’21 Hatay Gastronomi Akademisi’de bu hafta ‘En Sevilen Tatlılar’ ve ‘Hint Mutfağı’ atölye çalışması yapıldı.

EXPO’nun açılışından bu yana Güney Kore’den Meksika’ya, Kolombiya’dan İtalya’ya dünyanın tüm lezzetlerini mutfağına taşımaya devam eden Gastronomi Akademisi büyük ilgi görüyor.

Çarşamba günü katılımcılara ‘En Sevilen Tatlılar’ atölye çalışması ile Brownie ve Donat’ın yapılış tekniklerini gösteren ünlü şef Dr. Esat Özata, Perşembe günü ise rengarenk mutfağıyla Hint lezzetlerini öğretti.

Her yaştan gastronomi meraklısının katıldığı Hint Mutfağı atölye çalışmasında Tandoori Murgh (Tavuk Tandır), Samosa (Sebzeli), Tandoori Masala, Naan Ekmeği, Kaju Fıstıklı Basmati Pilavı yapımı öğretildi. Öğrenirken hem eğlenen hem de yemeklerin tadına varan katılımcılar, çok keyif aldıklarını ve yapılacak tüm çalışmalara katılmak istediklerini söylediler.

Workshop sonunda katılımcıların belgelerini, Şef Özata verdi.

Her katılımcıya özel mutfak istasyonları ve gereçler sunan Akademi’de yemeklerin özelliklerine göre özel malzemeler de temin ediliyor.

 

01 Tem 2022 - 16:34 Hatay- Yurt Haberleri



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gazete Grafiti Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gazete Grafiti hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gazete Grafiti editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gazete Grafiti değil haberi geçen ajanstır.